Travaux, lots techniques et permis pour commerces, restaurants et bureaux avec un seul entrepreneur.
Un local commercial à Holbox, c’est un restaurant, un bar de plage, une boutique ou un club de plongée sur des rues de sable sans camions. Il doit s’inscrire dans les règles de Yum Balam, être construit par chargements de barge et ouvrir à temps pour une saison qui n’attend pas.

Avant de signer un bail, nous vérifions que l’usage — restaurant, bar, commerce, agence d’excursions — est compatible avec le plan de gestion de Yum Balam et le programme municipal de Lázaro Cárdenas. Une cuisine, une terrasse sur le sable ou de la musique amplifiée ont chacune leurs conditions ; les découvrir après l’aménagement coûte cher.
Tout local avec cuisine a besoin d’un bac à graisse et d’un raccordement à une station de traitement, car l’île ne peut absorber de rejets non traités et les inspecteurs y regardent de près. Stockage d’eau, bouteilles de gaz livrées en charrette et extraction qui ne souffle pas chez les voisins sont conçus dès le départ.
Les toits de palapa font l’image de Holbox et représentent un risque d’incendie. Nous les concevons avec traitement ignifuge, séparation de la cuisine et issues de secours claires, pour que l’inspection de Protección Civil soit une formalité et non une reprise de conception deux semaines avant l’ouverture.
Gros œuvre commercial : 14 000 à 22 000 MXN par m². Aménagement selon l’activité : 11 000 à 26 000 MXN par m², avec bac à graisse et raccordement au traitement en postes obligatoires dès qu’il y a une cuisine. Le surcoût insulaire vient de la double traversée et du logement des équipes.
Un aménagement de 100–250 m² demande cinq à huit mois, car chaque chargement se planifie selon la barge et la météo. Ajoutez six à dix semaines de permis municipal, plus Protección Civil et COFEPRIS en cas d’alimentation.
Nous couvrons le cycle complet : vérification de l’usage du sol et des faisabilités, projet d’exécution et lots techniques, dépôt du permis avec le responsable agréé, gros œuvre, électricité, plomberie, climatisation, extraction, voix et données, finitions, mobilier fixe et enseigne. La livraison comprend plans de récolement, notes de calcul et les dossiers demandés par la Protection civile.
Lorsque l’activité manipule des denrées, nous traitons bac à graisses, extraction et plonge dès la conception plutôt qu’en ajustement tardif : c’est le poste qui génère le plus de reprises et le plus cher à corriger une fois le local terminé.
Budget en postes détaillés avec quantités et prix unitaires, modifications validées avant exécution et paiements sur avancement vérifié. Le planning est organisé par fronts de travail pour que lots techniques, finitions et équipements ne se gênent pas, et la date d’ouverture se fixe une fois les démarches critiques résolues, pas à la signature du contrat.
Rapport hebdomadaire avec photos datées et visioconférence bimensuelle depuis le chantier, en espagnol, anglais, allemand, français, russe ou chinois. La plupart de nos clients vivent hors du Mexique et exploitent à distance : le système est fait pour cela.
Une île sans voitures dans une aire protégée fédérale : faibles hauteurs, emprise limitée et chaque chargement par barge.
Les 42 zones cartographiées du corridor sont dans le vérificateur de zone.
Sur terrain privé derrière la zone fédérale, oui, si l’activité est compatible avec le plan de Yum Balam et le programme municipal. Sur la plage même, il faut une concession ZOFEMAT, qui permet mobilier et structures légères, pas une cuisine.
Parce que les matériaux traversent en barge, circulent sur le sable sans camions et attendent la fin des jours de vent. Nous regroupons les achats et fixons la date d’ouverture à rebours depuis la saison, pas à partir du démarrage.
Oui, quand l’activité et la Protection civile le permettent. On définit un noyau exploitable — accès, sanitaires, issues de secours et lots techniques de ce front — et le reste s’exécute ensuite à des horaires qui ne gênent pas. Cela se planifie dès la conception ; l’improviser en cours de chantier coûte cher.
Selon l’activité : certificat d’usage du sol, permis municipal de construire, avis de la Protection civile pour l’effectif et les issues, déclaration d’activité COFEPRIS en cas de denrées, et contrats ou augmentations de puissance auprès de CFE et de l’exploitant d’eau. Nous les gérons dans le même contrat.
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