商铺、餐饮与办公空间的施工、机电与报批,由同一家承包商负责。
在奥尔沃克斯岛,商业空间指的是沙土街上的餐厅、海滩酒吧、商店和潜水中心,而且没有卡车。铺面要符合尤姆巴兰的规则,用驳船一批批运料建成,还要赶在不等人的旺季前开业。

签租约之前,我们先核查用途——餐厅、酒吧、零售、旅游代理——是否符合尤姆巴兰管理计划和拉萨罗·卡德纳斯市的规划。厨房、沙滩上的露台或扩音音乐各有条件,装修完才发现就代价高昂。
凡有厨房的铺面都需要隔油池并接入污水处理站,因为岛上不能接受未经处理的排放,检查员也盯得很紧。储水、用手推车送来的瓶装燃气,以及不会吹向邻居的排风系统,都从一开始就设计进去。
棕榈茅草屋顶是奥尔沃克斯的形象,也是火灾隐患。我们采用阻燃处理、与厨房隔开并设清晰的疏散通道,让民防检查只是走流程,而不是开业前两周的返工。
商业毛坯:每平方米14,000至22,000墨西哥比索。按业态装修:每平方米11,000至26,000墨西哥比索,凡有厨房,隔油池和污水处理接驳都是必列项。海岛溢价来自两段运输和班组住宿。
100–250平方米的装修需要五至八个月,因为每一批货都要配合驳船和天气。另加六到十周的市政许可,涉及餐饮还需民防和COFEPRIS。
我们覆盖完整周期:土地用途与市政可行性核查、施工图与机电设计、由责任工程师报批许可、土建、强电、给排水、空调、排烟、弱电、装修、固定家具与招牌。交付时附竣工图、计算书,以及民防部门所需的全套材料。
若业态涉及食品,我们在设计阶段就解决隔油池、排烟与洗消区,而不是留到后期调整:这一项引发的返工最多,在成品店面上修改的代价也最高。
带工程量与综合单价的分项预算,变更须在实施前签认,付款按已核验进度。进度按作业面划分,使机电、装修与设备互不干扰;开业日期在关键报批落定之后才确定,而不是在签约当天确定。
每周带日期照片的报告,每两周一次现场视频通话,可用西班牙语、英语、德语、法语、俄语或中文。我们的多数客户居住在墨西哥境外、远程经营生意:整套机制正是为此而建。
联邦保护区内禁行汽车的小岛:限高、占地有限,每一批货都靠驳船。
走廊沿线已收录的42个区域见分区核查。
在联邦海滩区之后的私有土地上可以,只要业态符合尤姆巴兰计划和市政规划。海滩本身需要ZOFEMAT特许,只允许家具和轻型构筑物,不能设厨房。
因为材料靠驳船渡海,在没有卡车的沙地上转运,还要等大风天过去。我们合并采购,从旺季倒推开业日期,而不是从开工日往后排。
在业态与民防部门允许的情况下可以。我们先划定一个可运营核心——出入口、卫生间、疏散出口以及该作业面的机电——其余部分随后在不干扰营业的时段施工。这必须在设计阶段就规划好;在施工中途临时拼凑,代价很高。
视业态而定:土地用途证明、市政施工许可、按容纳人数与疏散口的民防批复、涉及食品经营时的 COFEPRIS 备案,以及与 CFE 和供水运营商的合同或增容手续。这些都在同一份合同内由我们办理。
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