Les hôtels à Cancún se disputent le personnel autant que les clients ; de bons logements, cantines et vestiaires aident à recruter et fidéliser les équipes. L'eau d'Aguakan est stable mais la pression chute en bout des longues conduites de la Zone hôtelière, la capacité CFE est correcte et le personnel vient de la ville en bus, si bien que le logement est moins critique que plus au sud.
Ombre, terrains de sport et verdure qui rendent la vie agréable.
Cuisines et salles à manger dimensionnées pour les changements d'équipe.
Arrêts ombragés, parkings et stationnements vélos.
Cancún est le centre d'approvisionnement de l'État : acier, verre, équipements techniques et matériel de location sont proches, mais la circulation sur le boulevard Kukulcán et les règles d'accès de chaque resort décident quand un camion peut vraiment entrer. Modules répétables, finitions robustes et eau chaude solaire rendent ces bâtiments économiques à construire et plus encore à exploiter.
Cancún concentre le plus grand parc hôtelier des Caraïbes mexicaines : tours de la Zone hôtelière des années 1980 et 1990, resorts de marque côté lagune et une couche croissante d'hôtels d'affaires et de longs séjours en centre-ville, près de la route de l'aéroport et de la gare du Tren Maya. Le turnover baisse quand les trajets raccourcissent et que l'hébergement est décent, ce qui rembourse l'investissement en quelques saisons.
La Zone hôtelière occupe un étroit cordon de sable entre lagune et mer ouverte : les bâtiments reçoivent les embruns des deux côtés, chaque saison cyclonique met à l'épreuve toitures et vitrages, et beaucoup de structures portent déjà des décennies de chlorures.
| Équipement | Unité | Coût (MXN) |
|---|---|---|
| Logements du personnel | Par m² / par lit | $9k–$14k / $150k–$280k |
| Cantine du personnel | Par m² | $14k–$22k |
| Vestiaires et espaces du personnel | Par m² | $10k–$18k |
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