Les hôtels à Playa del Carmen se disputent le personnel autant que les clients ; de bons logements, cantines et vestiaires aident à recruter et fidéliser les équipes. Eau et électricité viennent de réseaux municipaux qui peinent en haute saison dans les rues anciennes ; le personnel vit dans les quartiers ouest, trajets courts mais loyers en hausse constante.
Cuisines et salles à manger dimensionnées pour les changements d'équipe.
Arrêts ombragés, parkings et stationnements vélos.
Ombre, terrains de sport et verdure qui rendent la vie agréable.
Nos ateliers de métallerie et de menuiserie sont à Playa del Carmen, mais les rues piétonnes autour de la Quinta imposent des livraisons avant 9 h, des diables sur les derniers mètres et des accords serrés avec les voisins. Modules répétables, finitions robustes et eau chaude solaire rendent ces bâtiments économiques à construire et plus encore à exploiter.
Playa del Carmen réunit des centaines d'hôtels boutique de 10 à 60 clés autour de la Quinta Avenida, les tout-inclus de Playacar, l'enclave de luxe de Mayakoba et Punta Maroma et de nouveaux hôtels économiques à l'ouest. Le turnover baisse quand les trajets raccourcissent et que l'hébergement est décent, ce qui rembourse l'investissement en quelques saisons.
Les boutiques se remplissent les week-ends et jours fériés toute l'année ; les travaux se font donc par blocs de chambres, les tâches bruyantes en semaine entre 10 h et 18 h.
| Équipement | Unité | Coût (MXN) |
|---|---|---|
| Logements du personnel | Par m² / par lit | $9k–$15k / $155k–$290k |
| Cantine du personnel | Par m² | $15k–$23k |
| Vestiaires et espaces du personnel | Par m² | $10k–$19k |
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