图卢姆厨房与洗衣房：满房也能高效运转的后场
为图卢姆酒店改造中央厨房、宴会厨房、餐厅厨房和洗衣房，按满房标准设计，服务不中断。 旺季从十二月中旬到四月以及各类活动期间；许多海滩精品酒店在九、十月停业或放缓，是重型施工的天然窗口。
图卢姆 2026 年参考：中央 / 宴会厨房: $3.4M–$13.6M; 餐厅厨房: $1.7M–$5.6M; 自有洗衣房: $4.5M–$16.9M.
我们在幕后建造什么
排烟与新风
烟罩、风管和新风，让 35°C 下的厨房也能工作。
油脂与水
隔油池、处理和洗衣房用水回用。
餐厅厨房
每家餐厅的零点和自助厨房。
图卢姆厨房的水、燃气与排水
海滩带很多地方仍靠发电机、运水车和自建污水处理站，员工住房稀缺且昂贵，因此能源、水和住房项目在这里的回本速度几乎快于任何地方。 厨房和洗衣房设计从这些供应限制出发：储水池、隔油池和中水回用据此确定规模。
图卢姆的设备物流
图卢姆距我们车间以南约一小时；酒店区道路有载重和时段限制，许多酒店只能进小型卡车，最后一段需在沙地上人工搬运。 烟罩、冷库和洗衣设备的排期与安装都考虑这些进场条件。
图卢姆的许可与主管部门
图卢姆市、国家公园和联邦环保部门都会审查项目；许多海滩酒店存在 ZOFEMAT、环评（MIA）和用地问题，扩建前必须先解决。
后场成本（2026） — 图卢姆
| 区域 | 典型范围 | 成本（墨西哥比索） |
|---|---|---|
| 中央 / 宴会厨房 | 饰面、机电、排烟、冷库 | $3.4M–$13.6M |
| 餐厅厨房 | 餐厅出品厨房 | $1.7M–$5.6M |
| 自有洗衣房 | 建筑、设备、水系统 | $4.5M–$16.9M |
相关页面： 图卢姆酒店服务 · 图卢姆酒店开发管理 · 图卢姆品牌转换与 PIP · 图卢姆酒店建造 · 酒店造价计算器
酒店为何选择 Recrea 做后场
- 一家承包商负责整座酒店——结构、机电、室内、后场、泳池与室外工程
- 酒店营业期间施工：分期计划与运营及收益管理团队共同确定
- 符合品牌与法规：运营方设计标准、Protección Civil、NOM 及环保条件
- 成本透明或固定总价，每周向业主、资产管理方和银行汇报
- 18 年以上、196 个项目，扎根里维埃拉玛雅，自有钢结构与木作车间
介绍一下您的后场 — 图卢姆
常见问题
是的。我们在图卢姆施工，距我们卡门海滩车间约一小时，配备与整条海岸相同的项目经理、分期计划和每周报告；图卢姆的成本约比坎昆高 13%。
图卢姆参考区间：中央 / 宴会厨房 (饰面、机电、排烟、冷库): $3.4M–$13.6M; 餐厅厨房 (餐厅出品厨房): $1.7M–$5.6M; 自有洗衣房 (建筑、设备、水系统): $4.5M–$16.9M。最终金额取决于现场勘察、品牌标准和分期安排。
18 年以上中央厨房宴会厨房洗衣房